夏のレシピ

  • りんごとバナナの整えスムージー

    夏の朝にうれしい、りんごとバナナのやさしい甘さが溶け合うスムージー。果物の食物繊維とヨーグルトのまろやかさで、お腹がやさしく整います。暑さに負けたくない日の腸活&美容習慣に。

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  • アスパラと新玉ねぎの味噌スープごはん

    春野菜のやさしい甘みが広がる、冬の疲れを内側からリセットしたい日にぴったりのワンボウルごはんです。食物繊維だけでなく、発酵食品やオリゴ糖なども摂れて、腸にうれしい一杯に仕上げました。

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  • グリークヨーグルトのサラダヴェリーヌ

    韓国でも話題となり、日本でも人気急上昇中のグリークヨーグルト。フルーツなどと一緒に食べるスイーツ系が有名ですが、レストランなどで展開されているような食事系メニューもおすすめです。ガラスの器にグリークヨーグルトと野菜等を層にするだけで盛り付けも簡単です。

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  • アボカドと豆腐の冷製クリーミーポタージュ

    アボカドと豆腐を使った冷製のポタージュです。まるで生クリームを使ったような濃厚さで、満足感のある一品です。冷たい冷製スープの方が、緑色が色よく綺麗に仕上がりますが、温めても美味しくお召し上がりいただけます。

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  • ワンパン折りたたみタコス

    人気のトルティーヤをフライパン一つで折りたたんで作れる簡単レシピ。具材感もありながら、市販のトルティーヤを使ってすぐに作れるのも魅力です。

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  • ヨーグルトタンドリーチキン

    乳酸菌を多く含むヨーグルト。カレー粉等の調味料と合わせてポリ袋の中で鶏肉を漬け込んでから焼くことで、固くなりがちなお肉も柔らかく仕上げます。

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  • ロミロミサーモン

    彩り鮮やかなハワイの伝統料理です。ロミロミはハワイ語で「もむ」という意味。角切りにしたサーモンを、塩でもんで作ります。加熱要らずなのでお手軽に作れるのも魅力です。

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  • グリルレタス

    レタスをグリルし、レアにするととっても美味しい!ジューシーに焼いたレタスと、カリカリベーコン、半熟卵、粉チーズとブラックペッパーをかけていただきます。

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  • バターチキンカレー

    人気のバターチキンカレーは甘酸っぱく、辛さ控えめでお子様でも食べやすい味。鶏肉とヨーグルトを漬け込み、柔らかくして使います。

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  • 辛ナムル

    さっと作れる、加熱要らず、あえるだけの簡単お手軽ナムルです。さっぱりした食材にごまのコク、韓国のりをトッピングして仕上げます。

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  • グルテンフリーのコーン入りナゲット

    しっとりしたナゲットの秘密はお豆腐。お豆腐を入れることで時間が経っても固くならず、やわらかく仕上がります。

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  • オートミールのネバネバ丼

    お米の代わりにオートミールを使ったネバネバ丼は、食物繊維がたっぷり。モチモチしたオートミールの食感とネバネバ食材のおいしい組み合わせです。

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  • わかめときゅうりの韓国風サラダ

    ごま油とすりごまの、香ばしいドレッシングが食欲をそそる韓国風サラダ。切り干し大根のシャキシャキした食感が楽しめます。

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