秋のレシピ

  • オープンサンド

    パンに材料をのせてトーストし、最後にはちみつをたらりと垂らします。焼いたアボカドのとろける食感とハニーマスタードチーズのあまじょっぱさに、カリっとしたトーストが絶妙です。

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  • ザクザク唐揚げ

    衣にオートミールを使って作る、ザクザクした食感がくせになるから揚げです。フライパンで揚げずに作るので、手軽かつヘルシーに。

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  • オートミールの納豆キムチチャーハン

    食物繊維が豊富なオートミールをお米代わりに使ったチャーハン。キムチと納豆の発酵食品を組み合わせたお腹スッキリレシピです。

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  • ひじきと大豆のサラダ

    食物繊維が豊富なひじきと、大豆を使ったサラダで腸の働きを整えましょう。ひじきは水戻しで使えるため、あと一品欲しいときに便利な食材です。

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  • さつまいもとにんじんと鶏肉のこっくり煮

    こっくりとした味・色の煮物。さつまいもとにんじんは皮ごと食べるのがポイント!煮る前に炒めるのが美味しさアップのコツです。

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  • 焼きりんご

    果物も加熱するとやわらかくなって少しカサが減るので摂取しやすくなります。バターをのせて焼くだけでもおいしいですが、今回はチーズをプラスして大人味に。食物繊維をたっぷり補給できるデザートです。

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  • チーズチャーハン

    食物繊維が豊富な食材と一緒に乳酸菌が摂取できるチャーハンです。発酵食品のチーズには旨みのもとアミノ酸がたっぷり。ビタミンやミネラルの補給にも役立ちます。

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  • きのこたっぷり茶碗蒸し

    秋が旬のきのこ。豊富な食物繊維は便秘解消だけでなく、食べ過ぎてしまいがちな秋に欠かせない必要な成分です。たくさん食べてすっきり元気になりましょう!

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  • 季節の野菜のキッシュ

    実りの秋!美味しいものがあふれる季節です。具だくさんのキッシュは栄養満点!野菜をいっぱい食べて食物繊維をたっぷり摂りましょう!

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  • アラビアータ風にんじんソースのペンネ

    ベースになるパスタソースは作り置き可能。あとはパスタを茹でて好みの味に調えるだけ。食物繊維が豊富な野菜でお腹の調子を整えましょう!

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  • さつまいもの焼きコロッケ

    スナック感覚でパクパク食べてしまうおつまみのようなおかず。これから旬を迎えるさつまいもを食べて食物繊維をしっかり補給しましょう!

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  • 和風クラムチャウダー

    栄養豊富なスープを和風テイストにアレンジ。食物繊維豊富な野菜とアサリを使い、昆布ダシと味噌で仕上げます。

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  • 根菜チーズリゾット

    食物繊維たっぷりの根菜類とチーズのリゾット。便秘解消に効果的な食材をふんだんに使った秋口に美味しい一品です。

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