便秘解消レシピ / 野菜ソムリエのレシピ

  • 雑穀入り白菜の重ね煮
  • 冬野菜のダブルミルクスープ
  • 新じゃがいもと菜の花のキッシュ
  • オクラともずくのさっぱり和え
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新じゃがいもと菜の花のキッシュ

新じゃがいもと菜の花のキッシュ

2008年3月(レシピ No.10)

新じゃがいも・新玉ねぎ・菜の花で春ならではの一品。さらに新じゃがいもを使ったレシピをを2品、新たまねぎを使ったレシピ、デザートまでの合計4品をご紹介!

雑穀入り白菜の重ね煮

雑穀入り白菜の重ね煮

2008年2月(レシピ No.9)

ヘルシーにボリュームアップして旬の白菜をたっぷり食べたい。甘みののった白菜とつぶつぶ雑穀で栄養バランスの良い一品。

冬野菜のダブルミルクスープ

冬野菜のダブルミルクスープ

2008年1月(レシピ No.8)

海と牛のミルクで優しい色と味わいの食べるスープ。年末年始にもおすすめの、栄養価も高い、具だくさんスープです。

ジンジャーブラウニー

ジンジャーブラウニー

2007年12月(レシピ No.7)

生姜とごぼうの食物繊維がたっぷり!ホットケーキミックスで簡単にできる便秘解消スイーツ。クリスマスにもおすすめ!

里芋とはと麦のサラダ

里芋とはと麦のサラダ

2007年11月(レシピ No.6)

里芋をいつもの煮物ではなく、食物繊維たっぷりのメニューにアレンジ。ボリュームもあって低カロリー、さらに雑穀も加え、主菜にも副菜にもおすすめの一品。

ニンジンのピクルス

ニンジンのピクルス

2007年10月(レシピ No.5)

ニンジンだけの超シンプルレシピ!余った単品野菜ですぐできる。でも応用は自由自在です。

ベジタブルスフォルマート

ベジタブルスフォルマート

2007年9月(レシピ No.4)

ひとつのメニューでこんなにたくさん野菜を食べられる!旬の野菜を取り入れて、お鍋ひとつで手軽に調理。アレンジも自在。

もっちり!キムチチヂミ

もっちり!キムチチヂミ

2007年8月(レシピ No.3)

キムチの旨みと乳酸菌を効果的に食べよう!辛味と酸味で美味しく健康的に食べられる。食欲の落ちてしまう夏場におすすめの一品。

オクラともずくのさっぱり和え

オクラともずくのさっぱり和え

2007年7月(レシピ No.2)

ヌルヌル&ネバネバ食材のヘルシーパワー!胃腸が疲れている時にもおすすめ。ひんやりおいしい一品でおなかもすっきり!夏バテの予防にも。

スパイシー・ソイビーンズ

スパイシー・ソイビーンズ

2007年6月(レシピ No.1)

大豆のファイバーに注目!水煮の大豆を利用して、味つけはスパイスミックスで簡単に。家にある余った野菜も加えると、手軽に食物繊維摂取量もアップ!

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